The Institute of Nutritional Science Limited

Het Instituut voor Voedings Wetenschappen.

Onderzoek, opleiding en ontwerp voor een gezondere wereld

Voeding speelt een belangrijke rol bij preventie en beheersing van veel ziektes. Dat verklaart de toenemende behoefte van de consument aan informatie over de juiste voedingsmiddelen.

Hoewel veel onderzoek wordt gedaan, komen de resultaten veelal niet of laat terecht bij mensen die deze het meeste nodig hebben. Dat heeft een aantal oorzaken. Zo spelen economische factoren een rol en ook het feit dat wetenschappelijk onderzoek veel tijd kost, na het bovendien nog eens veel tijd vergt om de resultaten in brede kring te verspreiden.

Om deze kloof te overbruggen heeft de huidige directeur K. Steven Whiting in 1991 het initiatief genomen tot de oprichting van het Instituut voor Voedingswetenschappen, The Institute of Nutritional Science Ltd.. Dit internationale informatiecentrum verzamelt studies met betrekking tot de gezondheid en het welzijn van het menselijke organisme en verklaart resultaten van klinische tests.

Publikaties van onderzoeken.

Bij osteoporose (botontkalking) is bijvoorbeeld uitgebreid onderzoek gedaan naar het effect van calcium (kalk) in combinatie met sporenelementen. Dit resultaten van een dergelijk onderzoek worden weliswaar vrij snel in medische bladen gepubliceerd, maar het kan maanden of zelfs jaren duren voordat deze het grotere publiek bereiken. Vaak leiden veel mensen meer pijn dan nodig is door deze traagheid van deze "informatiesnelweg" en treedt bij chronische ziekten verslechtering op waar deze vermeden had kunnen worden.

Zodra de resultaten van een onderzoek bekend zijn, brengt het Instituut de relevante feiten bijeen en vat deze samen in een begrijpelijk artikel, dat wordt gepubliceerd in een handzaam maandelijks journaal.

Opleidingen.

Ook organiseert het Instituut regelmatig seminars en avondpresentaties om belangstellenden te informeren over de laatste ontwikkelingen. Voor geinteresseerden die een meer fundamentele basiskennis over de voedingswetenschappen wensen, heeft het Instituut diverse programma’s voor thuisstudie opgezet. Hier wordt geleerd hoe kennis van specifieke voedingsstoffen te gebruiken bij het voorkomen en beheersen van gezondheidsproblemen van mensen van verschillende leeftijden en risicogroepen.

Productontwikkelingen.

Onderzoekmedewerkers van het instituut zijn permanent op de hoogte van alle recente klinische studies met betrekking tot specifieke voedingscombinaties die van belang zijn voor de gezondheid. Deze informatie wordt vertaald in productadviezen waarin duidelijk de voordelen zijn aangegeven. Doordat het Instituut zelf geen voedingssupplementen produceert, is het in staat tal van bedrijven te adviseren die geavanceerde producten maken. Deze adviezen zijn gebaseerd op de nieuwste ontwikkelingen in de voedingswetenschap.

Het instituut voor Voedings Wetenschappen is een particuliere organisatie, die in Den Haag Nederland, San Diego Californië USA en Londen Engeland staat geregistreerd. Het Instituut bekostigd onderzoek en ontwikkeling uit de verkoop van educatieve documentatie en advies aan particulieren en bedrijven over specifieke voedselkeuzes of productformules.

 Terug Naar Index